Bollettino PDO basso Garda dell’8 giugno 2016

Carissimi PDOisti, prima di annunciarvi la composizione settimanale del vostro paniere, volevo tranquillizzare gli amici di Gavardo & Villanuova con la notizia che la bollettazione dell’energia elettrica di è nostra FUNZIONA! (…è arrivata infatti la prima bolletta)

So che molti di voi non ci avranno capito molto: cosa aspettate ad organizzare nel vostro GAS una serata con Co-Energia per saperne di più??? (scrivete una mail a des.bassogarda@gmail.com)

Ed ora torniamo sul pezzo: continuano le patate novelle sfuse di Sergio e anche i 20 Kg di zucchine (tranquilli non sono gli stessi 20 Kg della settimana scorsa…). Certi che la domanda di zucchine sarà più alta dei 20 Kg del Sergio, questa settimana i rimanenti ce li metterà Fiorenzo. Il Bonatti, oltre al radicchio spadone e alla catalogna che ormai conoscete da qualche settimana, rilancia con dell’ottimo cavolo cappuccio.

Danilo si riconferma con i finocchi e ci mette anche dell’insalata. Come la scorsa settimana i finocchi saranno più piccoli di quello che dovrebbero essere: si tratta infatti dei finocchi che Danilo aveva in campo aperto e dai quali sono state tolte le fogli esterne danneggiate dalla grandine. Grazie a Danilo che si è impegnato in questo lavoro aggiuntivo e grazie a coloro che li acquistano, contribuendo in tal modo a ridurre i danni che l’azienda ha subito per il maltempo.

Andrea Tessadrelli, ligio al programma concordato è già in grado di metterci nel paniere i primi pomodori della stagione: il cuore di bue.

Complici le temperature altalenanti gli asparagi di Natale stanno ancora buttando (meglio per lui e anche per noi!) e pare che riesca a garantirli nel paniere sino a metà giugno! Chi volesse gustarsi un risotto con i teneri germogli a luglio, approfitti ora e se li conservi in congelatore!

La prima fioritura delle fragole delle Caselle è oramai in fase di esaurimento; per accontentare più persone Nicola ha quindi deciso di limitare il numero di cestini da 500 grammi e riproporre quelli da 200. Approfittatene perché poi per un po’ non ci saranno…

Oltre ai consueti ortaggi di base, questa settimana dal Tamiso abbiamo pensato di prendere anche un po’ di frutta: tre tipi di pesche, le saturnine piatte, quelle a pasta gialla e bianca; inoltre albicocche e ciliege per i più golosi!

So che lo avrete già notato dalla settimana scorsa, ma ci tengo a mettere in evidenza come il paniere dei prodotti del commercio equo si sia arricchito di alcune bevande alternative, tra cui la Ubuntu cola e il tererito!

TANTI ORTAGGI BUONI A TUTTI!